ENSALADA DE RÚCULA, MOZZARELLA, JAMÓN SERRANO, TOMATES CHERRY CON REDUCCIÓN DE ACETO Y MERLOT

Receta y foto de @macaedwards

Ingredientes:

• 100 Grs. de jamón serrano
• 200 Grs. de mozzarellas baby
• 250 Grs. de tomates cherry
• 100 Grs. De rúcula (ojalá baby)
• Reducción de Aceto y Merlot @conamor_chile
• Aliños a elección (sólo puse un chorrito de aceite de oliva aromatizado al ajo)

Preparación:

• Mezclar todos los ingredientes suavemente, aliñar a gusto y
  coronar con la Reducción de Aceto y Merlot @conamor_chile